نظم قسم علم البيئة بكلية العلوم في جامعة البصرة حلقة نقاشية عن تنوع وانتشار الفطريات الملوثة في بعض الأغذية الجافة وافرازها للسموم الفطرية.
وهدفت الحلقة التي حاضر فيها طالبة الدراسات العليا سجى عكاب يوسف الى دراسة التلوث الميكروبي للمواد الجافة ومن ضمنها المكسرات.
وتطرقت الحلقة الى زيادة الاستهلاك البشري للمواد الجافة ومن ضمنها المكسرات التي تتعرض للكثير من الملوثات ومنها التلوث الفطري وافرازها للسموم الفطرية وتأثيرها السلبي على صحة الانسان والاضرار الاقتصادية وتلف المكسرات والتأثير على جودتها ومعرفة العوامل التي ساعدت على انتشار الفطريات وافرازها للسموم الفطرية في المكسرات.
